RICETTA: Kansas City Rub

ricetta tratta da atuttagriglia,com

INGREDIENTI:

- 8 cucchiai di zucchero di canna;

- 4 cucchiai di sale;

- 2 cucchiai di paprika dolce;

- 1 cucchiaio di pepe nero;

- 1 cucchiaino di pepe di cayenna;

- 1 cucchiaino di aglio in polvere.

PREPARAZIONE:

1) Versare tutti gli ingredienti in una ciotola ed amalgamare bene.

ACCOMPAGNAMENTO:

Smoked Ribs;

Ricette Low&Slow;

Maiale;

Manzo.