La grigliata ignorante con gli amici

In attesa di Ferragosto, in cui mi cimenterò nel mio primo Pulled Pork *_*, vi parlo della grigliata ignorante.

La grigliata ignorante è la grigliata priva di qualsiasi regola, fatta per soddisfare tanti palati ignoranti che vengono a casa tua a mangiare la ciccia perchè vuoi fare il guappo e fargli vedere che ti sei comprato il barbecue elettrico nuovo, o perchè quel weekend in cui avevate organizzato una grigliata all'aperto diluvia e te, sfigato electric griller di condominio, puoi grigliare dove ti pare perchè col tuo grill elettrico non hai problemi se stai al chiuso, se fuori piove, se nevica, ecc.

É quella grigliata per la quale non servono accorgimenti particolari, per la quale non serve il coperchio e quindi potreste comprare qualsiasi tipo di grill elettrico presente sul mercato e farvela.
Però col weber Q è molto più fico.

Insomma, in pratica vi serve roba facile da fare, vi serve roba veloce perchè, soprattutto se avete il Q1400, la griglia non è grandissima, e più gente invitate a mangiare e più tempo vi ci vorrà a cuocere tutto. Ovviamente non avete il tempo per fare cose difficili, il coperchio sta aperto ed è inutile affumicare, ripeto: è solo per fare scena. Usare il WeberQ nella maniera giusta prevede un altro tipo di ospiti.

Comunque, per fare una grigliata ignorante potete comprare la seguente roba:
- Wurstel;
- Salsicce (apritele, perchè non avete tempo di farle nel modo giusto);
- Bistecche di manzo (se siete proprio sicuri sicuri e gli ospiti non sono tanti, perchè ce ne entrano due);
- Bistecche di maiale (consiglio caldamente la coppa, si cuoce sempre bene e non viene stopposa);
- Asado de Tira (per palati raffinati e non troppe persone);
- Manzo Teriyaki (se volete proporre qualcosa di etnico);
- Verdure grigliate (ma vi toccherà farle prima della carne perchè ci vuole tanto);
- Bistecchine di agnello (qui rischiate perchè non a tutti piacciono).

Insomma tutta roba che la fai veloce.
Vino rosso, birraccia da 50 centesimi, e sono tutti contenti.

Scaldate la griglia?