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martedì 25 agosto 2015

RICETTA: Patate arrosto


INGREDIENTI (2 persone):
- 500 g di patate;
- Olio EV d'oliva;
- Rub di mia suocera.

PREPARAZIONE:
1) Pulite bene le patate e se volete sbucciatele;
2) Metterle in una teglia antiaderente che entra nel weberQ e cospargerle bene di olio e rub.

TEMPO DI COTTURA: circa 1 ora e mezzo.
COTTURA:
1) Predisponete il barbecue per una cottura rialzata senza schermo isolante a circa 220° (livello 7);
2) Mettete le patate nel weber e chiudete il coperchio.
3) Rimescolando ogni 15 minuti, controllate il grado di cottura e toglietele quando avete raggiunto il grado desiderato.

SERVIRE CON:
Praticamente tutto.


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